Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwało 625 osób, a gęstość zaludnienia wynosiła 38 osób/km² (wśród 2880 gmin regionu Rodan-Alpy Saint-Étienne-le-Molard plasuje się na 1043. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 683.).