Już w wieku piętnastu lat zaczął pisać drobne utwory satyryczne. Jego inspiracją były wówczas głównie filmy grupy Monty Python, kreacje Richarda Pryora, Gene Wildera i Petera Sellersa. Po ukończeniu szkoły średniej Pacifica's Terra Nova High School Schneider wyjechał na sześć miesięcy do Europy.
Po powrocie do USA zapragnął spróbować swoich sił w show-biznesie. Wkrótce występował w kilku klubach, otwierając występy gwiazd takich jak Jay Leno czy Jerry Seinfeld.
Kariera
W 1988 roku przeprowadził się do Los Angeles, gdzie natychmiast zatrudnił agenta i menedżera, by znajdowali mu ciekawe oferty. Schneider zarabiał wówczas na życie poprzez pisanie dowcipów i skeczy dla kolegów po fachu z telewizji, nie opuszczał też castingów. W 1990 rozpoczął współpracę z programem HBO i wystąpił w „Wieczorze młodych komików”, a także w legendarnym Saturday Night Live. Zatrudniony jako scenarzysta, bardzo pragnął także stanąć po drugiej stronie kamery.