W przemyśle kosmetycznym stosowany jako dodatek w olejkach i emulsjach przeznaczonych dla suchej, łuszczącej się, dojrzałej skóry, również jako dodatek do kremów ochronnych lub kosmetyków typu After-Sun. Olej z marchewki posiada właściwości napinające, uspokajające, polepsza podział komórek, zapobiega zagłębianiu się zmarszczek. Tonizuje, chroni i wyrównuje koloryt skóry.

Olej powinien być szczelnie zamknięty, przechowywany bez dostępu powietrza i światła, przeznaczony do szybkiego zużycia. Jest bardzo wrażliwy na tlen i światło. Produkty kosmetyczne z dodatkiem oleju z marchewki otrzymują żółto-pomarańczowe zabarwienie. Ponieważ olej mocno farbuje skórę i ubrania, nie należy stosować dużych dawek.