Klatka schodowa z zachowanymi stalowymi schodamiGaleria 3
Muzeum Polskiej Wódki (MPW) – muzeum na Pradze-Północ w Warszawie dokumentujące ponad 600-letnią historię i tradycję wytwarzania wódki na ziemiach polskich[1].
Placówka mieści się w odrestaurowanym zabytkowym budynku rektyfikacji spirytusu z 1897[2]. Był to główny budynek produkcyjny kompleksu[3]. Składa się z trzech części: hali rektyfikacji, korpusu głównego i parterowej hali[3]. Na elewacji frontowej zachował się napis Rektyfikacja Spirytusu 1897–1970[3]. Pomieszczenia zostały wydzierżawione przez właścicieli Centrum Praskiego Koneser na cele muzealne Fundacji „Polska Wódka”[4].
Projekt architektoniczny muzeum został wyłoniony w listopadzie 2014 roku w otwartym konkursie[5][6]. Multimedialną ekspozycję zaprojektował Mirosław Nizio[2]. Logo muzeum stworzył Andrzej Pągowski[7]. Powstanie placówki wspierała spółka Pernod Ricard[4].
Placówka prezentuje m.in. rozwój sposobów wytwarzania alkoholu na przestrzeni wieków, współczesne metody produkcji oraz kolekcję butelek do przechowywania wódki[8].
Muzeum zostało otwarte dla zwiedzających 12 czerwca 2018[7]. Jest jednym z dwóch muzeów w Warszawie o tej tematyce (drugim jest Muzeum Wódki).
Wnętrze i ekspozycja
W lobby na parterze umieszczono m.in. obracające się czarne panele z motywami kłosów i zbóż[4].
W znajdującej się na pierwszym piętrze sali kinowej, ze ścianami i sufitem obłożonymi miedzianą siatką (ma to imitować wnętrze wielkiej kadzi), zainstalowano 50 foteli z Teatru Komedia[4]. Zwiedzający mogą tam obejrzeć film o długoletnich pracownikach przemysłu wódczanego[4]. Do sali prowadzą z lobby zachowane oryginalne stalowe schody[4].
Wystawa główna składa się z pięciu galerii, w których przedstawiono historię i technologię wytwarzania wódki na ziemiach polskich od XV wieku do czasów współczesnych[4]. Pokazano tam m.in. laboratorium alchemika, karczmę i dwór, schemat aparatury destylacyjnej spirytusu Jana Pistoriusa z 1817, zrekonstruowaną gorzelnię rolniczą oraz opisano zwyczaje związane z piciem wódki[4].
Podłogi w niektórych pomieszczeniach zostały wykonane z beczek po trunkach[4].
Cena biletu do muzeum obejmuje również voucher na degustację polskich wódek[4].
W budynku rektyfikacji oprócz pomieszczeń muzealnych mieszczą się także bar, restauracja, bistro i pijalnia czekolady Wedla[4].
