|
Mus
Geografia
- Mus – miejscowość i gmina we Francji
- Muş – miasto i prowincja w Turcji
Kulinaria
- mus – deser z owoców (surowych zmiażdżonych, rozgotowanych lub pieczonych przetartych), spulchniony pianą ubitą z białek i zestalony żelatyną[1]
- mus – gęsty sok
Muzyka
Zoologia
Przypisy
- ↑ „Zastosowanie ubitych jaj w potrawach”. W: Krystyna Flis, Aleksandra Procner: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik dla technikum. Część 2. Wyd. XVIII. Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2009, s. 26–27. ISBN 978-83-02-02862-5 (część 2), ISBN 978-83-02-03170-0 (całość).
|
|
