Krwiściąg mniejszy (Sanguisorba minor) – gatunek rośliny należący do rodziny różowatych. Występuje w stanie dzikim w zachodniej i środkowej Europie, na Kaukazie i w zachodniej Syberii[4]. W Polsce rzadko na niżu, częściej na pogórzu i w niższych położeniach górskich. Poza tym zdziczały z dawnych upraw (kenofit)[5].
Morfologia
Pokrój
W przypadku podgatunku typowego zwykle do 40 cm wysokości (u innych rośliny też wyższe), z przyziemną rozetą pierzastych liści.
Zebrane w kulistojajowate, sinozielone (później niekiedy czerwono nadbiegłych) główki na szczytach odgałęzień. Kwiaty jednopłciowe: w dolnej części główki kwiaty męskie o 10-20 wiotkich pręcikach z białymi nitkami i żółtymi pylnikami, w górnej części kwiaty żeńskie ze słupkami o dwóch szyjkach.
Niełupka. U podgatunku typowego (subsp. minor) z wąskimi żebrami i siatkowato pomarszczoną powierzchnią między nimi, u subsp. balearica z żebrami w postaci szerokich skrzydełek i z powierzchnią między nimi silnie pomarszczoną, z ostrymi i wyraźnymi grzbietami[6].
Działanie: stosowana w medycynie ludowej jako środek przeciwkrwotoczny, przy zatruciach i biegunkach.
Sztuka kulinarna: w średniowiecznej Europie stosowany jako przyprawa, a także do aromatyzowania alkoholi. Młode liście mają smak podobny do ogórka. Nadają się na zupy, sałatki i sporządzania orzeźwiających napojów[8].
Bywa uprawiany w ogródkach ziołowych, zarówno jako roślina lecznicza, jak i warzywo.
Uprawa
W Polsce jest wystarczająco mrozoodporny (strefy mrozoodporności 5-9)[8]. Wymaga stanowisk słonecznych lub półcienistych, ziemi średnio żyznej, wilgotnej i przepuszczalnej[8]. Podczas upałów w lecie konieczne jest podlewanie. Rozmnaża się z nasion lub przez podział bryły korzeniowej.
Sanguisorba minor subsp. minor – podgatunek nominatywny, prawie w całym zasięgu gatunku, ale bez południowej Afryki i środkowej Azji
Sanguisorba minor subsp. balearica (Bourg. ex Nyman) Muñoz Garm. & C.Navarro – krwiściąg średni (syn. S. muricata Gremli) – w całym zasięgu gatunku, włącznie z południową Afryką i środkową Azją
Sanguisorba minor subsp. ertugrulii Yıld. – Azja Mniejsza
Sanguisorba minor subsp. kucukodukii Yıld. – Azja Mniejsza
Sanguisorba minor subsp. vestita (Pomel) Maire – północno-zachodnia Afryka
Przypisy
↑Michael A.M.A.RuggieroMichael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20](ang.).
↑Lucjan Rutkowski: Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14342-8. Brak numerów stron w książce
↑Sanguisorba L., [w:] Flora Iberica, t. 6, Madrid: Real Jardín Botánico, CSIC, 2001, s. 386 [dostęp 2024-02-07].
↑Marcin Sielezniew, Izabela Dziekańska, Motyle dzienne, wyd. Multico, Warszawa 2010.
↑ abcGeoffreyG.BurnieGeoffreyG. i inni, Botanica. Ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, Niemcy: Könemann, Tandem Verlag GmbH, 2005, ISBN 3-8331-1916-0, OCLC271991134.