Gwajakol

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) 2-metoksyfenol Inne nazwy i oznaczenia farm. Guaiacolum inne o-hydroksyanizol
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C7H8O2
Inne wzory	CH3-O-C6H4-OH C6H4(OH)(OCH3)
Masa molowa	124,14 g/mol
Wygląd	krystaliczna masa lub bezbarwna, lub żółtawa, higroskopijna ciecz[1], ciemniejąca na świetle lub powietrzu[2]
Identyfikacja
Numer CAS	90-05-1
PubChem	460
DrugBank	DB11359
SMILES COC1=CC=CC=C1O
InChI InChI=1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3 InChIKey LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N
Właściwości Gęstość 1,129 g/cm³[3]; ciało stałe 1,1534 g/cm³ (0 °C)[2]; ciało stałe Rozpuszczalność w wodzie 18,7 g/l (15 °C)[4] w innych rozpuszczalnikach chlorek metylenu: bardzo łatwo[1] etanol: łatwo[1] Temperatura topnienia 26–32 °C[3][2][1][4] Temperatura wrzenia 205 °C[4][2][1][3] Punkt krytyczny 427 °C[2]; 48,46 MPa[2] logP 1,32 Kwasowość (pKa) 9,98 Lepkość 4,45 cP (30 °C)[2]
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Na podstawie Rozporządzenia CLP, zał. VI[5] Uwaga Zwroty H H302, H319, H315 Zwroty P P305+P351+P338 Europejskie oznakowanie substancji oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne Na podstawie Rozporządzenia CLP, zał. VI[5] Szkodliwy (Xn) Zwroty R R22, R36/38 Zwroty S S2, S26 NFPA 704 Na podstawie podanego źródła 2 2 0   Temperatura zapłonu 82 °C[2][3] Temperatura samozapłonu 750 °C[2] Numer RTECS SL7525000 Dawka śmiertelna LD50 170 mg/kg (mysz, dożylnie)
Podobne związki
Podobne związki	anizol, aldehyd salicylowy
Pochodne	wanilina, eugenol, sulfogwajakol
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
Multimedia w Wikimedia Commons

Gwajakol (2-metoksyfenol) – organiczny związek chemiczny z grupy fenoli. Z chlorkiem żelaza(III) daje zielone zabarwienie (reakcja charakterystyczna dla fenoli).

W przemyśle gwajakol jest produkowany w procesie metylowania pirokatechiny, np. siarczanem dimetylu w obecności potażu^[6]:

C₆H₄(OH)₂ + (CH₃O)₂SO₂ → C₆H₄(OH)(OCH₃) + HO(CH₃O)SO₂

Stosowany w nieprzewlekłych nieżytach dróg oddechowych jako środek wykrztuśny i odkażający górne drogi oddechowe. Stosowany w postaci eteru glicerynowego (gwajafenezyna) i jako pochodna sulfonowa, sulfogwajakol.

W przemyśle jest półproduktem przy produkcji waniliny^[7]. W mykologii bywa używany do identyfikacji gatunków grzybów^[8].