Struktura granitoidów jest fanerytowa (jawnokrystaliczna), zwykle średnioziarnista lub gruboziarnista, niekiedy porfirowata. Tekstura zbita, bezładna, lub lekko kierunkowa.
Ze względu na stosunkowo małą zawartość minerałów ciemnych, barwa granitoidów jest jasna.
Do granitoidów należą: granity, granodioryty, tonality. Zespół cech strukturalnych oraz obecność dużej ilości kwarcu i jasne zabarwienie pozwalają łatwo odróżnić tę grupę skał od innych skał magmowych. Zawartość skaleni decyduje o nazwie i przynależności systematycznej skał w obrębie granitoidów.
Bibliografia
WacławW.RykaWacławW., AnnaA.MaliszewskaAnnaA., Słownik petrograficzny, Warszawa: Wydawnictwa Geologiczne, 1982, ISBN 83-220-0150-9, OCLC69507580. Brak numerów stron w książce