Ten artykuł od 2015 wymaga modyfikacji na podstawie najświeższych informacji.Niektóre treści są na pewno lub najprawdopodobniej nieaktualne. Artykuł należy zweryfikować, wskazując w przypisach źródła informacji. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.
Delecta – marka branży spożywczej, należąca do grupy kapitałowej Bakalland, dawniej nazwa włocławskich zakładów spożywczych[1].
Pod marką Delecta sprzedawane są dania gotowe, zupy, desery (kisiele mleczne, kisiele owocowe, galaretki), ciasta gotowe, ciasta do samodzielnego przygotowania, dodatki do ciast, przyprawy oraz kawa zbożowa (Anatol i Kujawianka). Czołowym produktem marki Delecta jest ciasto i krem Karpatka oraz ciasto Krówka.
Historia
Początki fabryki cykorii we Włocławku sięgają 1816 roku, kiedy to Ferdynand Bohm otrzymał wówczas w wieczystą dzierżawę działkę na terenie folwarku rządowego Zazamcze[2]. Pobudowany tam zakład produkował kawy zbożowe z dodatkiem cykorii. Pierwotnie cykorię sprowadzano z zagranicy, później zaczęto uprawiać ją w okolicach Włocławka. Po roku 1881 oficjalna nazwa fabryki brzmiała: „Ferd. Bohm & Co. Fabryka Cykorji we Włocławku”. Początkowo zakład nie miał lokalnej konkurencji, w okresie późniejszym powstały jednak inne włocławskie firmy z tej samej branży – m.in. fabryka Markusa Kuczyńskiego, fabryka Morytza (Moritza) Lipszyca, fabryka braci Lewenstam (później przekształcona w spółkę Stella) oraz spółka ziemiańska Gleba.
ważniejsze wydarzenia:
- 1927 – powołano spółkę akcyjną Zjednoczone Fabryki Cykorii Ferdynand Bohm et Co i Gleba, znacznie poszerzył się asortyment oferowanych wyrobów, m.in. o budynie, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy.
- 1945–1950 – po wojnie wznowiono produkcję (produkowano kawę zbożową, zupy w proszku i odżywki dla dzieci), znacjonalizowano i rozbudowano zakłady, w 1950 roku przyłączono do nich Stellę, powołując do życia przedsiębiorstwo państwowe Kujawskie Zakłady Kawy Zbożowej i Środków Odżywczych.
- 1951–1956 – na terenie zakładów wybudowano pierwszy w Polsce wydział produkcji waniliny.
- 1959 – zakłady przyjęły nazwę Kujawskich Zakładów Koncentratów Spożywczych i znacznie rozszerzyły swą ofertę, m.in. o konserwy mięsne, desery, przyprawy.
- 1972 – wprowadzono na rynek nowy produkt – paluszki słone (produkowane do 2009 roku).
- 1993 – proces transformacji gospodarczej kraju wymusił na KZKS decyzję o podjęciu prywatyzacji, w wyniku czego utworzona została spółka akcyjna Delecta, której współwłaścicielami zostali m.in. pracownicy.
- 1996 – spółka Delecta stała się częścią norweskiego koncernu Rieber & Son ASA.
- 2000 – spółka Delecta zakupiła fabrykę Anja Cake w Solcu Kujawskim, dzięki czemu oferta Delecty wzbogaciła się o ciasta gotowe.
- 2002 – fuzja z BigFish Gniewino (później King Oscar), spółka Delecta SA przyjmuje nazwę Rieber Foods Polska SA.
- 2009 – wydzielenie King Oscar Gniewino z Rieber Foods Polska SA, King Oscar staje się samodzielną firmą w ramach koncernu – King Oscar Polska.
- 2010 – Rieber Foods Polska SA sprzedaje zakład w Solcu Kujawskim.
- 2014 – przejęcie przez Bakalland (Innova Phoenix S.a.r.l. przejmuje kontrolę nad Rieber Foods Polska SA poprzez spółkę zależną, która łączy się z Bakalland). Spółka zmieniła nazwę na Delecta SA.
- 2015 – połączenie spółki Delecta SA z Bakalland SA. Nowo powstała spółka nazywa się Bakalland SA.
Przypisy
Bibliografia
- Witold Stankowski, Życie gospodarcze Włocławka w XIX wieku, [w:] Włocławek. Dzieje miasta, pod red. Jacka Staszewskiego, t. I, Włocławek 1999
Linki zewnętrzne
