Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwało 9246 osób, a gęstość zaludnienia wynosiła 2272 osób/km² (wśród 1287 gmin regionu Île-de-France Bures-sur-Yvette plasuje się na 246. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 746.).
W Bures-sur-Yvette zmarła Irena Krzywicka (1899-1994), polska feministka, pisarka, publicystka i tłumaczka.