Większość swego dzieciństwa spędziła w Irlandii, szczególnie w pobliżu Craughwell w hrabstwie Galway, gdzie uczęszczała do Kylemore Abbey International School[8], a naukę kontynuowała w Holland Park School[9] w Royal Borough of Kensington and Chelsea w Anglii. Miała starszego brata Waltera „Tony’ego” Antony’ego (ur. 16 kwietnia 1950; jego syn Jack został aktorem), przyrodniego młodszego brata Danny’ego z innego związku ojca i przyrodnią siostrę Allegrę (ur. 26 sierpnia 1964) z innego związku matki[10].
Kariera
W 1967 zastąpiła Deborah Kerr jako agentka Rączki Mimi (niewymieniona w czołówce) w brytyjskim Casino Royale. Chociaż jej ojciec tak naprawdę nie chciał, by została zawodową aktorką, w 1969 powierzył jej znaczące role w swoich filmach Zbereźnik (Sinful Davy) i Spacer z miłością i śmiercią (A Walk with Love and Death), gdzie zagrała 16-letnią francuską szlachciankę Claudię.
Po śmierci swojej matki, która w wieku 39 lat zginęła w wypadku samochodowym, Anjelica przeniosła się do Stanów Zjednoczonych, gdzie przez kilka lat pracowała jako modelka z takimi fotografami mody jak Richard Avedon czy Bob Richardson. Była damą dworu w szekspirowskim Hamlecie (1969) Tony’ego Richardsona z Marianne Faithfull i Anthonym Hopkinsem[11]. Można było ją dostrzec w tłumie na przystani w filmie Lot nad kukułczym gniazdem (One Flew Over the Cuckoo’s Nest, 1975) Miloša Formana wg książki Kena Keseya. Pojawiła się jako Edna w dramacie Ostatni z wielkich (The Last Tycoon) Elii Kazana z Robertem De Niro. W latach 80. pilnie studiowała aktorstwo pod kierunkiem trenerki dramatu Peggy Feury.
W 1969 roku, w wieku 18 lat, Huston zaczęła romansować z 23 lata od niej starszym fotografem mody Bobem Richardsonem, ojcem Terry’ego. Ich związek trwał prawie cztery lata[12], a gdy wyszedł na jaw, ówczesna żona rozwiodła się z nim[13][14][15]. Przez wiele lat (1973-1990) była związana uczuciowo z Jackiem Nicholsonem[16]. 23 maja 1992 roku wyszła za mąż za rzeźbiarza Roberta Grahama Jr. (ur. 1938)[17], który zmarł 27 grudnia 2008.
Filmografia
Filmy fabularne
1967: Casino Royale jako agentka Rączki Mimi (niewymieniona w czołówce)
1969: Zbereźnik (Sinful Davey, niewymieniona w czołówce)
1969: Spacer z miłością i śmiercią (A Walk with Love and Death) jako Claudia
1969: Hamlet jako dama dworu
1975: Lot nad kukułczym gniazdem (One Flew Over the Cuckoo’s Nest) jako kobieta w tłumie na przystani (niewymieniona w czołówce)
.jpg)
