|
|
| Descobridor o inventaire
|
|
| Data de descobèrta
|
|
| Contrari
|
|
| Color
|
|
| Simbòl de quantitat
|
|
| Simbòl d'unitat
|
|
| Proprietat de
|
|
| Fondador
|
|
| Compren
|
|
| Data de debuta
|
|
| Data de fin
|
|
| Precedit per
|
|
| Seguit per
|
|
| Coordenadas
|
|
|
|
| País d'origina |
|
| Region, ciutat |
Auba & Yonne
|
| Lach de |
Lach de vaca
|
| Apelacion, dempuèi |
AOC, 1970
|
Lo Chaource es un formatge francés que benefícia d'una AOC dempuèi 1970[1]. Es un formatge a basa de lach de vaca de 250g a 450g fabricat dins lo departament d'Auba e lo departament d'Yonne.
Nòtas
- ↑ https://web.archive.org/web/20080611042624/http://www.chaource.fr/www/specialites.php
