Horvei har studert litteratur ved Universitetet i Bergen, og debuterte med diktsamlingen Havfruehester i 1988. I tillegg til bøker har han utgitt seks CD-er med poesi og musikk. Fra 2006 har han turnert mye i skoleverket med prosjektet Haikutronics sammen med musikeren Roy Ole Førland. Det går ut på å lære unge å skrive haikudikt og komponering av musikk til diktene.
Høsten 2013 kom CD-en Paraplyer ved havet med nyskrevne dikt og musikk laget av Førland. Musikerne er hentet fra bergensbandet Emmerhoff & The Melancholy Babies, mens Kjetil Møster spiller saksofon på to låter. Horvei sin foreløpig siste CD, Søvnløs kom i 2015 og inneholder både nye dikt og dikt fra boken Paraplydrømmer. Roy Ole Førland har laget musikken. Han er med i bandet der de andre musikerne er Roald Kaldestad, Jørgen Sandvik og Ivar Loe Bjørnstad.
Paraplydrømmer utkom i 2014. De 11 diktene fra Paraplyer ved havet er inkludert i boken.
Våren 2017 kom Truls Horvei ut med diktboken Fars stemme (Wigestrand Forlag). Her skriver Horvei om forholdet far og sønn. Når jeg-et i diktene opplever at faren er dement, drar han tilbake til barndommen på en minnereise. Boken beskriver også det å ha en far som må på institusjon. Frostskrift (Kapabel Forlag) ble utgitt våren 2020. Den tar for seg overgangen mellom vinter og vår. Diktene handler blant annet om et langvarig forhold, om barnebarn og om døden.
I 2020 ble det laget en poesimonolog og kortfilm av Fars stemme med Scenekraft i Haugesund. Horvei har skrevet haikudikt i samlingen Bortenfor haugen, bak plommetreet (2003) og er inspirert av surrealismen i flere av diktbøkene sine. De siste årene har han jobbet med jazzmusikerne Ole Jacob Hystad og Ole Amund Gjersvik. Diktboken Noen gram stillhet kom i 2021 og er preget av korona-pandemien. Hans foreløpig siste utgivelse er diktsamlingen Framoverlent i fluktstol (2023), som tar for seg eksistensielle spørsmål som liv og død, aldring, om Gud og om kunst.
Horvei har de siste årene malt bilder, og hatt kunstutstillinger sammen med Per Olav Kobberstad.
Bibliografi
Lyrikk
Havfruehester, 1988
Fanden vet, 1991
Stjernehuset, 1992
En halv himmel, 1996
Bortenfor haugen, bak plommetreet, haikudikt 2003
Moods of Horvei, 2011 (med CD)
Paraplydrømmer, 2014
Fars stemme, 2017
Frostskrift, 2020
Noen gram stillhet, 2021
Framoverlent i fluktstol, 2023
Ungdomsbøker
Blå strenger, 1994
Siste kvelden, 1996
CD
Kjærlighetens triumf & og andre besværligheter, 2000 (Med Maria & De To Andre)