Tobias Stieler (født 2. juli1981 i Obertshausen) er en tysk fotballdommer som til daglig dømmer i landets øverste divisjon Bundesligaen. I tillegg har han dømt flere internasjonale kamper på aldersbestemt nivå både i regi av FIFA og UEFA.
Han har dømt flere landskamper på både U-19 og U-21-nivå, blant annet flere kamper under kvalifisering til europamesterskap for EM U-19. Stieler ble sammen med dommerkollega Bastian Dankert utnevnt til FIFA-dommer fra 2014, hvor de erstattet Florian Meyer og Thorsten Kinhöfer som avgikk med øvre aldersgrense.[3] Han debuterte internasjonalt som hoveddommer på øverste nivå den 5. juni 2016, da han dømte vennskapskampen mellom Belgia og Norge (3–2).[4]
