Sverre Ivan Larsen hadde en stor og omfattende produksjon, han hentet mange av sine motiver fra Stavangers bygater, samt fra Tasta og Brusand på Jæren. Larsen er kjent som en kunstmaler som skildret impresjoner av lys, luft, stemninger og folk[4] Han malte naturalistisk, i et forenklet, inderlig og naivistisk formspråk, som han utviklet til en personlig og egenartet stil. I hans bilder kan en se ham inspirert av kunstnere som Bruno Krauskopf, Edvard Munch, Aage Storstein, Emil Nolde, Pierre Bonnard, Reidar Berge, James Ensor og Claude Monet.
(Han) var en stor kolorist både som maler og som person. Han er kjent som formidleren av lyset over østre by del.
