Ski IL Ishockey ble grunnlagt i 1958, da hockey ble tatt opp i programmet til Ski IL på årsmøtet. Det har hele tiden vært et A-lag i Ski IL Ishockey, men i 2020 ble Ski ishockey Elite skilt ut som egen organisasjon for å fristille bredde og elite økonomisk. Alle breddelagene og Elite spiller hjemmekampene sine i Ski Ishall som stod ferdig i 1987.
Klubbens ishockeyavdeling har et A-lag i 1. divisjon (nå egen selvstendig org. enhet som Ski Hockey Elite). Ski IL Ishockey har i dag lag fra U7 til U16, U18, 5.div og Farmers for gutter og JU9, JU11, JU13 og JU16 -jentelag.
I 2024 er U15, U16 og JU16 kalifisert for forbundscup (uoffisielt NM)[1]