Rik Verbrugghe (født 23. juli 1974 i Tirlemont) er en belgisk landeveissyklist. Rik Verbrugghe regnes som en allroundsyklist og spesialist på prologer. Han har blant annet vunnet prologer i Giro d'Italia og Benelux rundt.
Etter mange år i det belgiske laget Lotto, gikk Verbrugghe i 2005 over til Quick Step, der han ble i ett år. Fra sesongen 2006 til han la opp etter 2008-sesongen, kjørte han for Cofidis.