Ved sjøsettingen var «Queen Elizabeth» datidens største passasjerskip. Skipet hadde en lengde på 314 meter og ble målt til ca. 80.000 BT Skipet ble sjøsatt 27. september 1938 og hennes jomfrutur var 3. mars 1940, det ble brukt som troppetransportskip under annen verdenskrig.
Cunard Line satte skipet i regulær transatlantisk rutefart i 1946. I 1968 ble hun tatt ut av drift og solgt med henblikk på å bli innredet til universitet. Skipet ble dog ødelagt ved en brann i Hongkongs havn den 9. januar 1972 og har senere bltt hugget. Skipet er siden etterfulgt av MS «Queen Elizabeth 2».