Polk County er et fylke i den amerikanske delstaten Oregon. Det ligger i den nordvestlige delen av staten og grenser mot Yamhill County i nord, Marion County i øst, Benton County i sør, Lincoln County i vest og mot Tillamook County i nordvest.
Polk Countys totale areal er 1 927 km² hvorav 8 km² er vann. I 2000 hadde fylket 62 280 innbyggere og administrasjonssenteret ligger i byen Dallas. Fylket ble grunnlagt i 1845 og har fått sitt navn etter USAs 11. president, James Knox Polk.