Pitkairnsk (Pitkern) eller norfolk (Norfuk) er et kreolspråk som er en blanding av 1700-tallsengelsk og tahitisk. Det er offisielt språk på Pitcairnøyene og Norfolkøya, og tales av over 580 mennesker på Norfolkøya, og flere andre steder, blant annet i Australia og på Ny-Zealand av utvandrere fra Pitcairn og Norfolkøya.