Peter Holst (født 17. januar 1936)[1] er en tidligere, dansk folkehøyskolelærer og politiker (V).
Han er utdannet lærer og har undervist ved Danmarks eldste folkehøyskole, Rødding Højskole.[1]
Holst var formann i Venstres Ungdom fra 1964 til 1966.[2] Han ble første gang innvalgt i Rødding kommunestyre i 1970; han var borgermester fra 1990 til 2001.[1] Han var også medlem av Folketinget for Sønderjyllands amtskrets 1973–1974 og medlem av Sønderjyllands amtsråd 1982–1986.[2]
Peter Holst er gift med pedagog Sanne Holst. De er foreldre til tidligere amtsborgermester, regionrådsformann, folketingsmedlem og forsvarsminister Carl Holst.[2][3]
Portal: Danmark