Han utviklet Skau-gitaren som ble produsert av Hansen & Christiansen Strengeinstrumentfabrikk i Fredrikstad, senere flyttet til Oddvar Hasle og Alf Heder i Sørum.[5] Disse ble brukt av datidens jazz- og rockeartister som Per Elvis Granberg, Rocke-Pelle, Jan Berger og Roald Stensby, såvel som Robert Normann.[6] Videre tok han del i utviklingen av elektriske forsterkere for gitarer, og lanserte sammen med Birger Sparbo sin egen Skau-Telrad (for Telefonradio) gitarforsterker, også produsert av Hasle og Heder.[7]
Under andre verdenskrig underholdt han på Amerikabåtene.[8] Etter en tid der han arbeidet i Carl M. Iversens musikkforretning, skapte han sin egen Oscar Skau Musikkhandel og Forlag beliggende i Waldemar Thranes gate. Der ga man blant annet ut slagerne Nordlandsnetter og Blåveispiken.