Monarch ⅍ er en dansk kjede av veikroer som driver 15 restauranter langs Danmarks motorveier. Dessuten drives restauranter og catering i Aalborg Lufthavn og Aarhus Lufthavn. Sistnevntes tax free-shop drives også av Monarch. Virksomheten har hovedsete ved Københavns Lufthavn i Kastrup og beskjeftiger i alt ca. 300 ansatte.
Monarch ble etablert i 1991 av Carestel. I 2004 overtok Dansk Erhvervsudvikling 60 prosent av aksjene i selskapet, mens 40 prosent ble solgt til selskapets danske ledelse, Jan Laursen, Margit Mønsted og Steffen Larsen. I 2007 kjøpte Select Service Partner Monarch.
Kilder