Martin Mortensen (født 2. april1801 på Holsteinborg på Sjælland i Danmark, død 12. mars1867) var slottsgartner fra 1849 til sin død i 1867 da han ble etterfulgt av dusseldorferen Carl Heinrich Kaiser (1834–1915) som satt til sin død han også.[2]
Mortensen hadde tatt gartnereksamen i hjemlandet i 1821[3] og kommet til Norge i 1833 og fått enda mere utdannelse her, slik at han kunne titulere seg examinered gartner.[4] Mortensen anla egen hage og utsalg på det som i dag er Stortingsplassen.[5] Fra 1838 var han sentral i planleggingen av Slottsparken sammen med slottsarkitekt Hans Linstow, og stod for anleggelsen av parken under stadig endrede rammebetingelser og minkende bevilgninger.
Han var også gartner for generaldirektør Heftye på Munkedammen.[5] Slottsgartner Mortensen var også ivrig innen teateret og fikk i gang Christiania norske dramatiske skole sammen med blant andre landsmannen Cronborg.[6]
Martin var sønn av bødkermester Morten Olsen og Kirstine Rasmussen. Martin var blitt enkemann i 1829.[3]