Maatia Toafa (født 1954) er en tuvalsk politiker. Han har vært landets statsminister i to perioder: fra 27. august 2004 til 14. august 2006, og fra 29. september 2010 til 24. desember 2010. I sin andre periode ble han avsatt som følge av et mistillitsvotum etter at tre av parlamentsmedlemmene gikk over til å støtte opposisjonen. Før han ble nasjonal politiker, arbeida Toafa for Pacific Islands Forum i Suva på Fiji.