Limonen
 | Referanseløs: Denne artikkelen inneholder en liste over kilder, litteratur eller eksterne lenker, men enkeltopplysninger lar seg ikke verifisere fordi det mangler konkrete kildehenvisninger i form av fotnotebaserte referanser. Du kan hjelpe til med å sjekke opplysningene mot kildemateriale og legge inn referanser. Opplysninger uten kildehenvisning i form av referanser kan bli fjernet. |
| Limonen | |||
|---|---|---|---|
| Identifikatorer | |||
| CAS-nummer | |||
| Kjemiske egenskaper | |||
| Formel | C10H16 | ||
Limonen er en fargeløs væske, klassifisert som et syklisk terpen med formel C10H16. Limonen er kiral, og dets to enantiomerer er hver for seg de viktigste smaksstoffene i sitron og appelsin.
Biosyntese
Limonen dannes når geranylpyrofosfat mister sine fosfatgrupper og blir et positivt ladet ion. Den positive ladningen er konsentrert i den enden der fosfatgruppene tidligere satt og den attraheres til valenselektronene dobbeltbindningen på den andre siden, noe som får hele molekylet til å bøye seg og danne et syklisk molekyl.
Bruk
Limonen brukes som duftstoff i parfyme, sminke og rengjøringsmidler og som smaksstoff i legemidler, i hovedsak de som inneholder bitre alkaloider. Det benyttes også i konsentrert form som løsningmiddel for malings- og limfjerning, og kan da utgjøre et mer miljøvennlig alternativ til blant annet Lynol, Aceton og andre lignende hydrokarbonbaserte stoffer. Limonen blir også brukt som et botanisk basert insecticid.
Sikkerhet
Limonen og dets oksidasjonsprodukter virker irriterende på hud og åndedrettsorganer. Ved hudeksponering over lang tid kan det fremkalles appelsinallergi. Limonen er brennbart med et lavt flammepunkt (50 grader) men er ikke eksplosjonsfarlig. Limonen er biologisk nedbrytbart, men bør likevel behandles som spesialavfall på grunn av brennbarheten.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.