Jædersylte er oppmalt svinekjøtt og flesk etter en oppskrift av Ella og Ådne Espeland på 1950-tallet. Den produseres under merkenavnet «Jæder» fra Ådne Espeland AS på Ålgård i Rogaland og selges i vanlige dagligvareforretninger i Norge.
Eksterne lenker
Autoritetsdata