Julie Henriette Holm Ebbing (født 1985 i Bangsund, Namsos) er en norsk grafiker og billedkunster.
Ebbing er utdannet fra Kunsthøgskolen i Oslo (KHiO), og har også studert ved Kunsthøgskolen i Bergen, Strykejernet kunstskole, og Namsos videregående skole.
I 2017 vant Ebbing The Kjell Nupen Memorial Grant. Stipendet ble tildelt på bakgrunn av kunstverket «Cutting Timber: An irritation», og ble dermed første norske kunster som vant stipendet.
I 2019 ble Ebbing tildelt Håkon Blekens kunststipend for tradisjonelle teknikker.[2]
«Hun er en helt spesiell begavelse», sa Bleken i et intervju.[3]
Stipendet ble tildelt grafikeren på bakgrunn av utstillingen Omsorg uten dekning.[4] hos Trondheim Kunstforening.