Gullord har hatt hovedroller i blant annet August StrindbergsSpöksonaten og Anton TsjekhovsMåken og Tre systrer. Han har utmerket seg som original karakterkunstner i roller som Cherubin i Figaro av Beaumarchais, politimann Klang i Pippi Langstrømpe, Mordred i Merlin av Tankred Dorst, Brendan i Demninga av C. McPherson og i Pantagleiz av Ghelderode. Gullord spilte med iskulde Malodja i Kjære Jelena av Ludmila Rasumovskaja. Han har også hatt hovedroller i musikalene Blodsbrør og Charleys tante og har gjestet Riksteatret som Lyngstrand i Fruen fra havet.