Jens K. Nybruket (født 17. februar1919, død 28. mai1984 i Romedal) var en norsk lokalpolitiker som representerte Arbeiderpartiet. Han ble valgt inn i kommunestyret i Romedal i 1946. Ved det neste valget var han ordførerkandidat, og ble som 29-åring landets yngste ordfører ved nyttår 1948. Han var ordfører frem til Romedal ble slått sammen med gamle Stange kommune.
Gamle Stanges ordfører Arnljot Johnstad ble ordfører for den nye storkommunen. Da Johnstad ikke ønsket gjenvalg i 1975 stilte Nybruket opp på nytt, og var ordfører i Stange i åtte år.[1]