Jane Throndsen har studert statsvitenskap, sosiologi (UIO), journalistikk (International Diploma in Journalism, England) og Master of management: Flermedial ledelse (BI). Fra 1996 til 2012 arbeidet hun i Dagbladet med blant annet Magasinet, som ble lansert i 1999. Throndsen hadde en rekke ulike stillinger innenfor mediehuset: kultur- og magasinjournalist, nyhets-og utenriksreporter, kulturredaktør og magasinredaktør.[trenger referanse] Fra 2010 til 2012 var hun bosatt i London.
I 2012 ble hun ansatt i VG hvor hun blant annet var featureredaktør, nyhetsredaktør[1] og fra 2015 redaktør for VG+/Stories som var opplagsvinner to år på rad 2022/2023 (Kilde: MBL Medietallene).[2] VG Helg vant Årets Magasin 4 år på rad etter at Throndsen tok over som redaktør (Medieprisene/MBL). Etter to år i VG ble hun Kåret til Årets Kvinnelige Medieleder. I juryens begrunnelse sto det "Hun brukes som inspirator for hele organisasjonen". I 2023 ble hun ansatt i Schibstedkonsernet som senior vice-president.[3][4]