Debes utga blant annet Det norske statsråd 1814–1949 (1950), bind 5 av Sentraladministrasjonens historie (1980), Statsadministrasjonen (1978) og flere bøker om tjenestemannsrett og tjenestepensjon.
Litteratur
«Debes, Jan Ingessøn», i Gyldendals store konversasjonsleksikon, bind 2. Oslo: Gyldendal, 1972.