Jacob Nolsøe
Født		7. jan. 1775 Nólsoy
Død		18. aug. 1869 (94 år) Tórshavn
Beskjeftigelse		Politiker, handelsmann
Embete		Medlem av Færøyenes lagting (1858–1859)
Søsken		Nólsoyar Páll
Nasjonalitet		Kongeriket Danmark

Jacob Nolsøe (døpt 7. januar 1775 på Nólsoy, død 18. august 1869 i Tórshavn), eller Jákup Nolsøe, var en færøysk handelsforvalter og politiker. Han var sønn av Súsanna Djónadóttir fra Velbastaður og Poul Joensen fra Nólsoy, og bror til nasjonalhelten Nólsoyar Páll. Jacob Nolsøe giftet seg med Anne Catherine Pedersdatter, som han fikk sønnen Napoleon Nolsøe med. Jacob Nolsøe var handelsforvalter for den danske monopolhandelen på Færøyene, som hans bror var en aktiv forkjemper mot, fra 1831 til 1851. Han satt på Lagtinget fra 1858 til 1859.

• Løgtingið 150 – Hátíðarrit, bind 2 (2002), s. 327. (PDF Arkivert 27. september 2006 hos Wayback Machine.)