Ræstad fikk utdanning på Romsdal amtsskole. Han jobba på farsgården, som han overtok i 1890. Ved sida av dette dreiv han fra 14-års-alderen vinterfiske i rundt 35 år, mer enn tjue av disse som høvedsmann. Fra 1919 til 1934 var han oppsynsbetjent ved fisket i Romsdal.[3]
Fra 1886 var han aktiv i kommunens styring og organisasjonsliv, først som medlem av likningsnemnda og formann og kasserer i et lokalt brannforsikringsselskap. Fra 1902 til 1907 og igjen fra 1914 til 1916 var han medlem av Aukra herredsstyre. I 1923 blei kommunen delt, og Ræstad var varaordfører i Sør-Aukra 1924–25. Han var med å stifte Otterøen Landbruksforening og var formann i denne i ti år.[3]
Ræstad var fast representant på Stortinget fra Romsdal krets i Romsdals amt i perioden 1916–18 og var da medlem av konstitusjonskomiteen. Han var vararepresentant fra samme krets i periodene 1910–12 og 1913–15. Han møtte tidvis på Tinget i 1912 (for Ole Beyer Høstmark) og i 1914 og 1915 (for Birger Stuevold-Hansen). Han var videre vararepresentant for Møre og Rauma krets 1919–21 og møtte da en måneds tid i 1921 (for Knut Otterlei).[3]
Referanser
^abStortinget og statsrådet : 1915–1945. B. 1 : Biografier, side(r) 613[Hentet fra Wikidata]
^Stortinget og statsraadet: 1814–1914. B. 1 D. 2 : Biografier L-Ø : samt tillæg, side(r) 737[Hentet fra Wikidata]
^abcdVilhelm Haffner: Stortinget og statsrådet 1915–1945, bind 1, Oslo 1949, side 613–614.
