Islay
Land		Peru
Region		Arequipa
Status		Provins
Adm. senter		Mollendo
Areal		3 886,49 kvadratkilometer
Befolkning		52 034[1] (2017)
Bef.tetthet		13,39 innb./kvadratkilometer
Islay 17°01′11″S 72°00′58″V
Islay på Commons

Islay er en provins i regionen Arequipa i det sørlige Peru. Den grenser til provinsen Arequipa i nord, til regionen Moquegua i øst, til Stillehavet i sør og til provinsen Camaná i vest. Provinshovedstaden er Mollendo.

Provinsen er delt inn i 8 distrikter.

• Censos Nacionales: XI de Población y VI de Vivienda 2007.
• [1] under: 1.17 SUPERFICIE, POBLACION, DENSIDAD POBLACIONAL Y LA ALTITUD DE LA CAPITAL, SEGUN DEPARTAMENTO Y PROVINCIA, 2000]
• INEI: Dispositivo Legal de los Distritos: Arequipa