Catterick overtok som manager i Everton etter Johnny Carey i 1961 og viste seg snart som en motiverende leder med evne til å få profilerte spillere til å skrive under for klubben. Under Cattericks autoritære ledelse ble Everton engelske seriemestere i 1962/63-sesongen. Laget vant FA-cupen i 1966, var tapende finalist i FA-cupen i 1968 og ble seriemestere igjen i 1969/70-sesongen.
Mange trodde at Evertons lag fra 1969/70-sesongen ville dominere engelsk fotball resten av 70-tallet, men allerede den påfølgende sesongen måtte The Toffees slite for å unngå nedrykk.
Samtidig begynte Cattericks helse å skrante og han hadde flere hjerteinfarkt. Mange fryktet at jobben som Evertonmanager ville ta livet av ham. Og i 1973 ble han derfor presset til å gå av som manager for blåtrøyene.