Hans-Jürgen Eschrich (født 1960) er en tysk tidligere skihopper som representerte Wintersportverein Isny.[1] Han konkurrerte internasjonalt for Vest-Tyskland i årene 1974-1981.
Hans beste internasjonale prestasjon var 2.-plass i skiflygingsuka i Bad Mitterndorf (Kulm) i 1978. I VM i skiflyging i Planica i 1979 ble han nummer 40 av 47 deltakere. Han deltok tre ganger i den tysk-østerrikske hoppuka, med 52.-plass i 1977/78 som beste sammenlagtplassering. I 1980 ble han nummer 41 sammenlagt i den sveitsiske hoppuka. Hans beste rennresultat i verdenscupen, som startet opp sesongen 1979/80, var 43.-plass i Engelberg 2. mars 1980.[2]
Sammenlagtplasseringer i den tysk-østerrikske hoppuka:[2]