Fasting tok examen artium ved Bergen katedralskole i 1923 og studerte ved NTH i Trondheim årene 1924-1928. Etter studiene var han arkitektassistent for Leif Grung (mellom 1928-29), Thorolf Hals Frølich (1929–32) og Sigurd Lunde (1932–36). Fra 1936 til 1950 hadde Fasting eget arkitektkontor. Etter krigen mister Fasting retten til å inneha foreningsverv i Norske arkitekters landsforbund i 1 år, fram til 1. januar 1947. Tilsvarende straff ble gitt til arkitekter som under krigen hadde utført arbeid, direkte eller indirekte, for tyskerne eller Nasjonal Samling. Årene 1949-66 var han fylkesarkitekt i Nord-Trøndelag og mellom 1966-73 i Hordaland. Fasting har tegnet boligbygg, forretningsgårder, reguleringsplaner, skoler og sykehus.
Bygninger (utvalgte)
Egen villa (1937), Olderhaugen på Fjøsanger, Bergen.
Vanførehjemmet (1938), behandlingsbygg for opptrening og omskolering, nå Undervisningssenteret ved Haukeland universitetssykehus, Bergen
Forretnings- og leiegården Wigandgården (1939–1940), Bergen.