Fränkische Alb (også kalt Fränkischer Jura og Frankenalb) er en del av de tyske Mittelgebirge som ligger i delstaten Bayern. Området ligger mellom elvene Donau i syd og Main i nord, og høydedragene når opp til en høyde på 600 meter.
Store deler av Fränkische Alb er del av Naturpark Altmühltal.
Geologisk sett er Fränkische Alb den østlige fortsettelsen av Schwäbische Alb. Fjellkjedene er skilt fra hverandre gjennom nedslagskrateret Nördlinger Ries.
Den nordlige delen av Fränkische Alb er kjent som Fränkische Schweiz.
