Fernet Branca
Type		Bitter
Opprinnelse		Italia
Introdusert		1845
Bestanddeler		gentiana
Alkoholinnhold		39 %
Fernet Branca på Commons

Fernet Branca er et bittert brennevin av typen Fernet som inneholder i alt 27 urter. Oppskriften er en hemmelighet og ble oppfunnet av Maria Scala i 1845 i Milano som en medisin.^{[trenger referanse]} Hun tok senere navnet Branca gjennom giftemål og som også ga navnet til brennevinet.

Den blir vanligvis servert som en digestif etter et måltid.^{[trenger referanse]} Mange turister inntar et lite glass daglig i den tro at den forebygger eller demper Faraos forbannelse.^{[trenger referanse]}

Drinken er veldig populær i Argentina, og blir ofte feilaktig tatt for å være nasjonaldrinken.^{[trenger referanse]} Vanligvis blir Fernet Branca drukket i selskap med andre.^{[trenger referanse]}

Adolf Hitlers livvakt har fortalt at Hitler drakk et glass med Fernet Branca før han holdt taler.^{[trenger referanse]}

• (en) Offisielt nettsted
• (en) Fernet Branca – kategori av bilder, video eller lyd på Commons