| Fendant |
|---|
 |
| Vitis vinifera |
| Navn | Fendant |
|---|
| Også kjent som | Chasselas, Gutedel, Perlan |
|---|
| Opprinnelse |  Sveits |
|---|
| Hovedområde | Sveits, Baden (Tyskland), Loire (Frankrike) |
|---|
| Produksjon |
| Produksjon: |
| Andre opplysninger |
| Andre opplysninger | VIVC oppgir ingen opprinnelse. Vinlitteraturen antyder Sveits, men dette er usikkert. |
|---|
| VIVC [1] | 2473 |
|---|
Fendant er en hvitvin fra Valais, den sørvestlige delen av Sveits Produseres takket være subsidering fra staten i store mengder, men ofte i dårlige kvalitet. Fendant er derfor stort sett en kokevin som brukes for å lage fondu. Vinen er også kjent for å gi hodepine om neste dagen.
Referanser
Autoritetsdata
