Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet.
Ingredienser er epler og kanel med sukker som topping. Som kake til kaffen kan den godt serveres kald, men som dessert oftest lunken, med vispet krem eller vaniljekrem.
Eplekake kan pyntes forskjellig, men det er vanligst å la eplene ligge på toppen av kaken.
