En empirisk formel er en kjemisk formel der kun forholdstallet mellom de ulike grunnstoffene er oppgitt. Motsetningen til dette er molekylformelen som oppgir eksakt antall av de ulike grunnstoffene. For eksempel er benzen C6H6 på molekylformel, men kun CH på empirisk formel da forholdet mellom karbon og hydrogen er 1.
Den er erstattet av det som nå kalles molekylformel eller også bruttoformel.