Eirik Gjesdal (født 1979) er en videojournalist og regissør som har vært ansatt i NRK siden 2010. Han har lagd flere prisbelønnede dokumentarer.
Gjesdal startet sin journalistiske karriere i TV 2 i 2007. Her var han drøyt ett år før han begynte i Piraya Film. Høsten 2010 ble han ansatt i NRK Rogaland.
I NRK har han hatt stått bak flere dokumentarproduksjoner, deriblant «Biskopens julebudskap» (2011),[2] dokumentarserien Overleverne (2016–2018), dokumentarserien Krigerhjerte (2021) og Cowboyen og kongen (2022).
I 2019 ble han tildelt Gullruten i kategorien beste regi for sitt arbeid med dokumentarserien Overleverne.[3] Han vant Stavanger Journalistlags journalistpris for reportasjen «Biskopens julebudskap».[4]