Edwin Vásquez
Født		28. juli 1922[1] Lima[1]
Død		9. mars 1993[2] (70 år) Lima[2]
Beskjeftigelse		Sportsskytter
Nasjonalitet		Peru
Utmerkelser		Laureles Deportivos[3]
Sport		Skytesport
Aktiv		1935–

Edwin Vásquez Cam (født 28. juli 1922 i Lima, død 9. mars 1993) var en peruansk pistolskytter som deltok i de olympiske leker 1948 i London.

Vásquez ble olympisk mester i skyting under Sommer-OL 1948 i London. Han vant skytekonkurransen 50 meter pistol med 545 poeng foran Rudolf Schnyder fra Sveits og svenske Torsten Ullman begge med 539 poeng. Det var Perus første og hittil er det den eneste olympiske gullmedaljen de har vunnet.

• 1948 London – Gull i skyting, 50 meter pistol

• (en) Edwin Vásquez – Olympics.com
• (en) Edwin Vásquez – Olympedia
• (en) Edwin Vásquez – databaseOlympics.com (arkivert)