Cofrentes kjernekraftverk er et spansk kjernekraftverk som ligger ved byen Cofrentes i provinsen Valencia. Det eies av Iberdrola SA.
Verket har én reaktor, som ble tatt i bruk 1985. Det er installert en total effekt på brutto 1 092 MW (netto 994 MW). I 2006 leverte verket 8,87 TWh elektrisk kraft. Produksjonen utgår etter eksisterende planer i 2034.
