Bergamott
| Bergamott | |||
|---|---|---|---|
 Bergamott
| |||
| Nomenklatur | |||
| Citrus aurantium ssp. bergamia | |||
| Populærnavn | |||
| bergamott | |||
| Hører til | |||
| sitrusfrukt, rutefamilien, Sapindales | |||
| Økologi | |||
| Habitat: | terrestrisk | ||
| Utbredelse: | opprinnelig fra Sørøst-Asia | ||
Bergamott (Citrus aurantium ssp. bergamia), også kalt bergamottappelsin, er en sitrusfrukt som først og fremst dyrkes i Italia og Nord-Afrika.
Fra fruktens skall presses en eterisk olje, bergamottolje. Den er gul eller grønn av farge og har en sitrusaktig duft og bitter smak.
Bergamottolje brukes til fremstilling av parfyme og som dufttilsetning i kosmetikk. Den brukes også som smakstilsetning. For mange vil smaken være kjent fra earl grey-te. Enkelte vil også kjenne smaken fra General-snus og Skruf.
Tidligere ble bergamott regnet som en egen art med det vitenskapelige navnet Citrus bergamia, men nå anser man den som en underart til pomerans.
Eksterne lenker
- (en) bergamott i Global Biodiversity Information Facility
- (en) bergamott hos ITIS
- (en) bergamott hos ITIS
- (en) bergamott hos NCBI
- (en) bergamott hos The International Plant Names Index
- (en) bergamott hos Tropicos
- (en) Kategori:Citrus Bergamia group – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Citrus Bergamia group – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.