Bayerns ministerpresident leder Bayerns regjering, slik det følger av delstatens grunnlov. Ministerpresident fra 2018 er Markus Söder (CSU). Ministerpresidenten velges av Den bayerske landdagen. Det bayerske statskanselli er ministerpresidentens sekretariat.

• 1695–1704 Johann Rudolf von Wämpl
• 1704– 3. mars 1726 ubesatt, keiserlig administrasjon
• 3. mars 1726 – 6. mars 1749 Franz Xaver Josef Freiherr von Unertl
• 1749–1758 Freiherr von Praidlohn
• 20. september 1758 – 21. oktober 1790 Wiguläus Xaverius Aloysius Freiherr von Kreittmayr

• 1745 – 18. november 1777 Franz Joseph Freiherr und Graf von Berchem
• 1777–1799 Matthäus Graf von Vieregg
• 21. februar 1799 – 2. februar 1817 Maximilian Joseph Graf von Montgelas
• 2. februar 1817 – oktober 1825 Heinrich Aloys Graf von Reigersberg
• Oktober 1825 – 2. januar 1832 Georg Friedrich Freiherr von Zentner
• 2. januar 1832 – 1. november 1837 Friedrich August Koch oder
• 31. desember 1831 – 25. oktober 1837 Ludwig Kraft Ernst Fürst von Öttingen-Wallerstein (1791–1870) (som innenriksminister)
• 1. november 1837 – 1. mars 1847 Karl von Abel
• 1. mars 1847 – 1. desember 1847 Friedrich August Karl Maria Philipp Joseph Freiherr von Zu Rhein
• 1. desember 1847 – 14. mars 1848 Ludwig Fürst von Öttingen-Wallerstein
• 14. mars 1848 – 29. april 1848 Klemens August Graf von Waldkirch
• 29. april 1848 – 18. april 1849 Otto Camillus Hugo Graf von Bray-Steinburg

Bilde	Navn (født–død)	Embetstid	Regjering
Vorsitzende im Ministerrat (Formann for Ministerrådet)
	Ludwig von der Pfordten (1811–1880)	22. desember 1849–1. mai 1859	Pfordten I
	Karl von Schrenck (1806–1884)	1. mai 1859–4. oktober 1864	Schrenk von Notzing
	Max Neumayr[1] (1808–1881)	4. oktober 1864–4. desember 1864	Neumayr
	Ludwig von der Pfordten (1811–1880)	4. desember 1864–29. desember 1866	Pfordten II
	Chlodwig zu Hohenlohe-Schillingsfürst (1819–1901)	31. desember 1866–7. mars 1870	Hohenlohe
	Otto von Bray-Steinburg (1807–1899)	8. mars 1870–25. juli 1871	Bray-Steinburg
	Friedrich von Hegnenberg-Dux (1810–1872)	21. august 1871–2. juni 1872	Hegnenberg-Dux
	Adolph von Pfretzschner (1820–1901)	1. oktober 1872–4. mars 1880	Pfretzschner
	Johann von Lutz (1826–1890)	4. mars 1880–1. juni 1890	Lutz
	Friedrich Krafft von Crailsheim (1841–1926)	1. juni 1890–1. mars 1903	Crailsheim
	Clemens von Podewils-Dürniz (1850–1922)	1. mars 1903–9. februar 1912	Podewils-Dürnitz
	Georg von Hertling (1843–1919)	9. februar 1912–10. november 1917	Hertling
	Otto von Dandl (1868–1942)	11. november 1917–7. november 1918	Dandl

      Unabhängige Sozialdemokratische Partei Deutschlands (USPD)       Sozialdemokratische Partei Deutschlands (SPD)       Uavhengig       Bayerische Volkspartei (BVP)       Nationalsozialistische Deutsche Arbeiterpartei (NSDAP)

Bilde	Navn (født–død)	Embetstid	Parti		Regjering	Merknad
Ministerpräsident (Ministerpresident)
	Kurt Eisner (1867–1919)	8. november 1918–21. februar 1919 (drept i et attentat)		USPD	Eisner
	Embetet ubesatt	21. februar 1919–1. mars 1919		USPD SPD Uavhengig	Eisner	Etter attentatet på Kurt Eisner 21. februar 1919 fortsatte regjeringen å være i tjeneste uten en formell formann.
	Martin Segitz (1853–1927)	1. mars 1919–17. mars 1919		SPD	Segitz	Segitz ble ikke anerkjent av Landdagen.
	Johannes Hoffmann (1867–1930)	17. mars 1919–14. mars 1920 (fratrådte)		SPD	Hoffmann I Hoffmann II	Valgt som Vorsitzender des Gesamtministeriums, men brukte tittelen Ministerpräsident.
	Karl von Freyberg (1866–1940)	14. mars 1920–16. mars 1920		BVP	Hoffmann II	Fungerende ministerpresident.
	Gustav von Kahr[2] (1862–1934)	16. mars 1920–21.? september 1921		Uavhengig	von Kahr I von Kahr II
	Hugo von und zu Lerchenfeld auf Köfering und Schönberg (1871–1944)	21. september 1921–8. november 1922		BVP	Lerchenfeld-Köfering
	Eugen von Knilling (1865–1927)	8. november 1922–28. juni 1924		BVP	von Knilling
	Heinrich Held (1868–1938)	28. juni 1924–9. mars 1933		BVP	Held I Held II
Reichskommissar (Rikskommissær)
	Franz von Epp (1868–1947)	9. mars 1933–12. april 1933		NSDAP	von Epp
Ministerpräsident (Ministerpresident)
	Ludwig Siebert (1874–1942)	12. april 1933–1. november 1942 (døde)		NSDAP	Siebert
	Paul Giesler (1895-1945)	2. november 1942–28. april 1945		NSDAP	Giesler

      Uavhengig       Christlich-Soziale Union (CSU)       Sozialdemokratische Partei Deutschlands (SPD)

Bilde	Navn (født–død)	Embetstid	Parti		Regjering	Merknad
Bayerischer Ministerpräsident (Bayersk ministerpresident)
	Fritz Schäffer (1888–1967)	28. mai 1945–28. september 1945		Uavhengig	Schäffer	Schäffer og Hoegner ble innsatt av den amerikanske militærregjeringen.
				CSU
	Wilhelm Hoegner (1887–1980)	28. september 1945–21. desember 1946		SPD	Hoegner I
	Hans Ehard (1887–1980)	21. desember 1946–14. desember 1954		CSU	Ehard I Ehard II Ehard III
	Wilhelm Hoegner (1887–1980)	14. desember 1954–16. oktober 1957		SPD	Hoegner II
	Hanns Seidel (1901–1961)	16. oktober 1957–26. januar 1960		CSU	Seidel I Seidel II
	Hans Ehard (1887–1980)	26. januar 1960–11. desember 1962		CSU	Ehard IV
	Alfons Goppel (1905–1991)	11.desember 1962–6. november 1978		CSU	Goppel I Goppel II Goppel III Goppel IV
	Franz Josef Strauß (1915–1988)	6. november 1978–3. oktober 1988 (døde)		CSU	Strauß I Strauß II Strauß III
	Max Streibl (1932–1998)	3. oktober 1988–19. oktober 1988		CSU	Strauß III	Stellvertreter des Ministerpräsidenten (Ministerpresidentens stedforetreder)
		19. oktober 1988–28. mai 1993			Streibl I Streibl II
	Edmund Stoiber (1941–)	28. mai 1993–9. oktober 2007		CSU	Stoiber I Stoiber II Stoiber III Stoiber IV
	Günther Beckstein (1943–)	9. oktober 2007–27. oktober 2008		CSU	Beckstein
	Horst Seehofer (1949–)	27. oktober 2008–13. mars 2018 (fratrådte)		CSU	Seehofer I Seehofer II
	Ilse Aigner (1964–)	13. mars 2018–16. mars 2018		CSU	Seehofer II	Stellvertreterin des Ministerpräsidenten (Ministerpresidentens stedforetreder)
	Markus Söder (1967–)	16. mars 2018–		CSU	Söder

• «Bavaria: Heads of Government: 1849-1918». Archontology.org. Besøkt 10. juli 2019. 
• «Bavaria: Heads of Government: 1918-1945». Archontology.org. Besøkt 10. juli 2019. 
• «Bavaria: Heads of Government: 1945-2019». Archontology.org. Besøkt 10. juli 2019.