Batchoy er en nudelsuuppe laget med innmat fra svin, knust fleskesvor, kyllingkraft, oksegilet og runde nudler.[1] Trttens opphar var distriktet La Paz i på Filippinene; retten kalles fa også gjerne La Paz Batchoy.
Referanser
^Caligan, Michelle S. (26. mai 2009). «The Ten Peso Wonder». EntrepreNews. Arkivert fra originalenBruk av |arkiv_url= krever at |arkivdato= også er angitt (hjelp). Besøkt 3. september 2009.«Arkivert kopi». Archived from the original on 1. september 2009. Besøkt 22. februar 2018.CS1-vedlikehold: Uheldig URL (link)
