Asterix (potet)

Asterix

Asterix er en potetsort. Den kommer fra Nederland og ble godkjent i Norge i 1998.[1][2] Asterix regnes som en halvsen potetsort, og den er lagringssterk.[1] Poteten er oval med rødfarget skall. Poteten har en fast konsistens, og egner seg til koking, pommes frites og bakt potet.[1]

Referanser

  1. ^ a b c Er Mandel, Beate, Pimpernel eller Gullauge din julepotet?. matoppskrift.no
  2. ^ Norsk offisiell sortsliste Arkivert 27. oktober 2014 hos Wayback Machine.. Plantesortsnemnda/Mattilsynet

Eksterne lenker